管式殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體、物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備，是對物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。管式殺菌設(shè)備可根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行流程給合設(shè)計，具有各種完全保護(hù)措施，自動化程度較高，控制穩(wěn)定精確。

管式殺菌機(jī)應(yīng)用范圍：

板式殺菌機(jī)用途適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)。

管式殺菌機(jī)特點：

1、經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈。
2、全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作。
3、瞬時處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。
4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄。
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90％。
6、管式殺菌機(jī)管內(nèi)無任何接觸點，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染。
7、較長的持續(xù)運(yùn)行時間和較佳的CIP自清洗效果。
8、備件少，較低的運(yùn)行成本。
9、管式殺菌機(jī)易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便。
10、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。